2019年创立 4个品牌 9家门店
高素质服务管理团队和厨务团队
打造环境优雅精致的轻奢商务体验
全中国选取优质食材性能优势
秀儿·秀出北京味
北京菜文化，作为中国传统饮食文化的重要组成部分，源远流长，具有深厚的历史底蕴和独特的地域特色。 新京菜作为北京菜文化的一种现代演绎，既保留了传统北京菜的风味和烹饪技巧，又融入了新的元素和创意，呈现出一种独特的魅力。 它不仅满足了现代人的口味需求，也传承和弘扬了北京菜文化，成为了中国饮食文化的重要组成部分。 同时，新京菜的创新和发展也为北京菜文化的传承注入了新的活力和动力。
秀儿四九城·新京菜图鉴
每一道菜品的呈现，既是对老北京“食不厌精”传统的致敬——选料的考究藏在食材本真的肌理里，亦是对现代审美趣味的回应。
轻奢优雅的就餐环境
踏入秀儿餐厅，轻奢商务风与自然松弛感在此交融
仪式感定制服务
无论是朋友相聚的轻松、生日宴的温馨，还是订婚宴的浪漫，都能在这自然与精致兼具的氛围里，找到专属仪式感，让每一场相聚都浸润独特的优雅与温度 。一席葱烧海参，品尽山海至味
秀儿品牌自成立以后 结合现代人们饮食需求 不断开展多元化业态经营 菜品以新京菜为主 涉及京鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、地域特色菜(穆斯林) 以满足消费者对餐饮的多元化需求
香酥烤鸭
秀府京味烧海钓大黄鱼配油条
招牌黄焖佛跳墙
宫廷葱烧海参
御品浓汤鸡煲金钱翅
近日，在2025年6月27日至29日于河北省张家口市沽源县库伦淖尔湖畔盛大举行的“2025中国·沽源第三届全国烤羊大会”上，伊斯坦丁清真餐厅凭借其独特的一带一路丝路美食烤羊技艺，从京津冀晋蒙等地区的100余支烤羊团队中脱颖而出，斩获特金奖
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近日，“目标之选2023”年度评选结果正式公布，秀儿府及其旗下品牌秀儿四九城凭借突出的综合实力，双双荣获“2023年度中餐厅”奖项，成为此次评选中的亮点。
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近日，2024卓越大厨烹饪大赛颁奖盛典顺利落幕，秀儿府新派官府菜凭借在服务品质上的深耕，获评“环球美味卓越服务餐厅奖”。
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